农业农村部 三项措施严保群众“舌尖上的安全”

近年来，农产品质量安全问题备受社会关注。农业农村部高度重视农产品质量安全监管工作，通过三项关键措施，筑牢从田间到餐桌的安全防线，切实保障广大群众“舌尖上的安全”。

第一项措施是强化源头治理。农业农村部大力推进农业标准化生产，严格农药、兽药等农业投入品的管理。通过推广绿色防控技术，减少化学农药使用量，加强农产品产地环境监测和污染治理，从源头上保障农产品质量安全。同时，完善农产品质量安全追溯体系，确保农产品生产信息可查询、流向可追踪、责任可追究。

第二项措施是加强过程监管。农业农村部建立健全农产品质量安全监测网络，扩大监测范围和频次，重点对蔬菜、水果、畜禽产品、水产品等大宗农产品进行风险监测和监督抽查。对发现的问题及时预警并依法处置，严厉打击非法添加、使用违禁药物等违法行为。推动农产品生产经营主体落实质量安全主体责任，提升行业自律水平。

第三项措施是推动社会共治。农业农村部加强宣传教育，提高消费者对农产品质量安全的认知和辨别能力。鼓励媒体和公众参与监督，畅通投诉举报渠道。同时，加强与市场监管等部门的协作，形成监管合力，共同守护人民群众的饮食安全。

通过这三项措施的系统实施，我国农产品质量安全水平持续提升，为人民群众提供了更加安全、放心的食品，有力地回应了社会对“舌尖上的安全”的关切。农业农村部表示，将继续完善长效机制，推动农产品质量安全工作再上新台阶。